Рыба - не просто продукт, а важная часть истории и быта Сургута. Поэтому сегодня мы поздравляем и работников рыбного хозяйства, и всех любителей-рыболовов - всех, для кого рыбалка не просто увлечение, а особое состояние души!
У Сургута - богатая «рыбная» летопись, в которой переплелись труд, смекалка и настоящая преданность делу. Ещё в 1928 году в городе появилась первая рыбоконсервная фабрика - она разместилась в разных исторических зданиях Сургута, включая дом бывшего купца Баскина. В первый год работы фабрика выпустила 85 тысяч банок, а к 1930 м годам объёмы выросли до более чем миллиона банок в год. В периоды распутицы, когда не было рыбы, здесь даже консервировали боровую дичь - глухарей, косачей и рябчиков. По воспоминаниям сургутского краеведа И. П. Захарова, эти консервы считались особенно вкусными - порой даже лучше осетровых.
Новая глава в истории рыбной промышленности Сургута началась в тяжёлые военные годы. В конце 1942 года дала первую продукцию сургутская консервная фабрика, созданная на базе оборудования, эвакуированного из Одессы. Уже в 1943 году с конвейера сошло более миллиона условных банок консервов, а план был выполнен на 104,2%. В тот же год добыли рекордные 7600 тонн рыбы. По уровню технической оснащённости и механизации Сургутский рыбокомбинат не имел себе равных среди родственных предприятий отрасли.
К 1944 году предприятие выросло в крупный комплекс: объединились Сургутский рыбоконсервный завод, Сытоминский и Локосовский рыбозаводы, были организованы новые рыбоучастки и приёмные пункты. Эта история - о том, как в непростых условиях люди создавали мощное производство, от которого зависело снабжение и благополучие многих.
Если бы не закрытие Сургутского рыбоконсервного комбината в 2004 году, совсем скоро, 14 июля, предприятие могло бы отметить круглую дату - 80 лет со дня выхода постановления о строительстве завода.
Желаем всем рыбакам - и профессионалам, и любителям - отличных уловов, хорошей погоды и радости от любимого дела! Пусть каждая рыбалка дарит яркие впечатления, а традиции бережного отношения к природным богатствам живут и передаются следующим поколениям.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).